U型キッチンとは、U字のように三方向をシンク・コンロ・作業カウンターで囲まれたキッチンのことです。今回は、U型キッチンのメリットを三点ご紹介いたします。

　一点目は、作業スペースが非常に広いという点です。U型キッチンは作業台が三つあるため、広い作業スペースを確保することができ、調理道具や家電を置いたとしても邪魔になりません。すべての作業をキッチンひとつで済ませることができるでしょう。

　二点目は、三方向に作業台があるので無駄な動線がないという点です。U型キッチンはワークトライアングルがしっかり考えられたレイアウトで、家事導線がとてもスムーズだと言えます。ワークトライアングルとは、冷蔵庫・シンク・コンロの位置を頂点として、それぞれを結んで作る三角形のことで三辺の合計が360～600㎝の範囲に近づけて設定するのが望ましいとされています。U型キッチンの場合、すでにワークトライアングルを考えた設計になっているため、レイアウトに悩むことが少なく済みます。

　三点目は、料理に集中できるという点です。特に独立タイプのキッチンの場合、壁に向かって調理するため、料理に集中しやすくなります。また調理スペースも広くとれるため、たくさん料理をしたいという方におすすめのレイアウトです。

　以上、U型キッチンのメリットを三点ご紹介いたしました。キッチンを充実させることで
豊かな食生活への第一歩にも繋がります。お部屋探しの際は、ぜひキッチンの形状にも着目してみてください。